コラム一覧

2024.03.18

【製氷機モデルチェンジ】グッドデザイン賞受賞しました！

製氷機をモデルチェンジをしました。
新型開発に至るまでの記事を是非ご覧くださいませ。

2024.01.09

【SDGs】食ロスを減らすために

新年あけましておめでとうございます。
本年も更なるサービスの向上に努めて参りますので、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。

さて、飲食店が取り組むべきSDGsとして、食品ロスが挙げられます。
環境問題の面だけでなく、経営課題としても解決しなければならない問題です。今回は食品ロスを削減するためにできる対策について紹介します。

2023.10.30

【フロンって？】フロンの役割と種類

「ノンフロン」という言葉を知っていますか？
誰もが環境問題を考えなければならない今、ぜひ製品選びの参考にしてください。

2023.08.04

夏季休暇のお知らせ

拝啓　時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間を休業とさせていただきます。

夏季休暇期間
2023年8月11日（金）～2023年8月16日（水）

※休業期間中にお問い合わせいただきました件に関しては、
2023年8月17日より順次ご対応させていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

2023.07.18

【省人・効率化！】食器洗浄機の選び方

食器洗浄機を導入することのメリットは、なんと言っても作業効率が上がることです。
通常、大量の食器類を人の手ですべて洗浄するには多くの時間と手間がかかってしまいます。
しかし、食器洗浄機があれば、回している間に、夜の仕込みや客席の掃除など、ほかの作業をすることもできるので省人化・効率化に繋がります。
特に厨房が狭かったり、開業して間もなく従業員を雇う余裕がない場合などでも、大いに活躍します。
一度使用すると手放せなくなる食器洗浄機ですが、厨房の規模や洗浄物によって最適な食器洗浄機は異なります。
今回は厨房環境や用途に合わせたおすすめの食器洗浄機をご紹介します。

2023.04.21

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

拝啓　時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間を休業とさせていただきます。

ゴールデンウィーク休暇期間
2023年4月28日（金）～2023年5月6日（日）

※休業期間中にお問い合わせいただきました件に関しては、
2023年5月7日より順次ご対応させていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

2023.02.05

【EC/テイクアウト】ブラストチラー/ショックフリーザー100Vの魅力とは？

ブラストチラー/ショックフリーザー100Vをご存じですか？
ECサイトでの販売や店舗での作り置きなど、さまざまな用途に活用できる、注目の機器です。
今回は既存の店舗にも設置しやすいコンパクトタイプのブラストチラー/ショックフリーザー100Vをご紹介します。

ASUFOODのブラストチラー/ショックフリーザー100Vのページはこちら。

2023.01.11

ASUFOOD取材記事のお知らせ

ASUFOODを実際にご利用された方へ取材させて頂きました。
ASUFOODを使って厨房機器を導入してみたいけど少し不安、実際に利用者の声が気になる！・・・・そんな方はぜひご覧ください。
取材記事：コロナ渦での挑戦！「醤油SOBAさくら亭」開業までの道のり

2022.10.03

ASUFOOD　ローンチです！

業務用厨房機器のレンタルECサイトASUFOOD（アスフード）がリリースしました！

当サイトオリジナルラインナップの車載用コールドボックス、電子レンジ、業務用食器洗浄機をはじめ、縦型・横型の業務用冷蔵庫、製氷機、リーチインショーケース、薬用保冷庫などをご用意しています！